ABONE OL

News

100 kişilik pilav tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz! Bu tarifimizle birlikte kalabalık davetler, düğünler veya bayram sofraları için pilav yapmak artık çok daha kolay. İster dana etli, ister tavuklu hatta sebzeli yapabilirsiniz. Tarifimizi mutlaka deneyin!

100 Kişilik Pilav Tarifi

Pilavın Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

• 5 kilogram pirinç
• 10 kilogram su
• 500 gram tereyağı
• 500 gram sıvı yağ
• 1 kilogram kuru soğan
• 100 gram tuz
• 50 gram karabiber

Pilavın Yapımı

1. Pirinci bol su ile yıkayın ve süzün.
2. Büyük bir tencereye suyu ve tuzu koyun ve kaynatın.
3. Pirinci tencereye ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
4. Kuru soğanları yemeklik doğrayın ve tereyağı ve sıvı yağ ile birlikte tavada kavurun.
5. Kavrulmuş soğanları pilava ekleyip karıştırın.
6. Karabiberi de ekleyip karıştırın ve 10 dakika daha kısık ateşte pişirin.
7. Pilavın üstüne temiz bir bez örtün ve tencere kapağı ile iyice kapatın.
8. Dinlenen pilavı karıştırın ve servis yapın.

Pilav Tarifine İlişkin İpuçları

• Pilavı pişirirken suyunu kontrollü şekilde ekleyin.
• Pilavı karıştırmayın, sadece karıştırarak tencereyi sallayın.
• Pilavı servis etmeden önce 10-15 dakika daha dinlendirin.
• Pilavın üstüne tereyağı ve nar ekşisi ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.
• Bu tarif 100 kişilik bir pilav için hazırlanmıştır. Daha az kişi için malzeme miktarını azaltabilirsiniz.

Conclusion

100 kişilik bir pilav yapmak zor olabilir, ancak bu tarifi takip ederek lezzetli bir pilav yapabilirsiniz. Malzemeleri ölçülü olarak kullanarak, pilavın suyunu dengeli şekilde kontrol ederek ve dinlendirme işlemini ihmal etmeden pişirin. Afiyet olsun!

FAQs

1. Bu tarif kaç kişilik hazırlanır?

   Bu tarif 100 kişilik bir pilav için hazırlanmıştır.

2. Malzemeleri azaltarak kaç kişilik pilav yapabilirim?

   Malzeme miktarını azaltarak daha az kişilik bir pilav yapabilirsiniz.

3. Pilavı dinlendirmezsem ne olur?

   Pilavı dinlendirmediğiniz takdirde dengeli bir lezzet oluşmayabilir.

4. Pilavın üstüne neler ekleyebilirim?

   Pilavın üstüne tereyağı ve nar ekşisi ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.

5. Pilavın yapımı nasıl bir kademe takip eder?

   Pirinci yıkayın, su kaynatın, pirinci ekleyin, kuru soğanları kavurun, baharatları ekleyin, tencereyi kapatarak dinlendirin ve servis yapın.